Bata Mulo Shaker Ghonto
Bata mulo shaker ghonto cocina hojas de rábano y pasta de especias molidas en una mezcla de vegetales bengalíes secos, terrosos, picantes y suavizados con papas y aceite de mostaza.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)
Lave bien las hojas de rábano y córtelas con los tallos tiernos.
Cortar los rábanos y las patatas en trozos pequeños.
Templar las semillas de nigella y los chiles verdes en aceite de mostaza, luego agregar las verduras.
Agregue las pastas de mostaza y semillas de amapola con la cúrcuma y la sal.
Cocine hasta que las verduras se colapsen y el ghonto se vuelva húmedo pero no espeso.
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