基本のイースト生地
基本のイースト生地は、適度に簡単な夕食です。 1パックで作りました。活性ドライイースト、1/4 c。温水、小さじ1。砂糖、1c。熱した牛乳と1/4 c。液体油（ショートニング）を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
小さなボウルにイースト、小さじ1杯の砂糖、1/4カップの温水を入れます。
脇に置いておきましょう。
鍋に牛乳、砂糖1/4カップ、ショートニング、塩を入れて沸騰直前まで加熱します。冷からぬるま湯まで。小麦粉1 1/2カップを加えます。よくかき混ぜます。
卵とイーストを加えます。よく混ぜます。生地がボウルの側面から緩み始めるまで、さらに2カップの小麦粉を徐々にふるいにかけ、スプーンをボウルの周りに沿って動かします。
小麦粉をまぶした台の上に生地を出し、こねます。油を塗ったボウルに入れて暖かい場所に置き、2倍の大きさになるまで置きます。
小麦粉をまぶした表面に出します。
こねる。ビスケットまたはパンの形に成形し、2倍の大きさになるまで再度発酵させます。厚さに応じて、約350°〜400°の希望の温度で焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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