Escalopes de base
Basic Cutlets est un dîner facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 1/4 c. céréales de son d'avoine, 1 lb d'escalopes de dinde (livrer à bord avec la main pour aplatir) et 4 oz. substitut d'œuf (1 sachet), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Si vous aimez les escalopes de veau ou de porc, essayez ces escalopes de dinde. Dites simplement à votre boucher de trancher la poitrine de manière appropriée. Encore une fois, prévoyez 4 onces par personne.
Ensuite, lorsque vous voyez une recette qui demande des médaillons ou des escalopes, passez simplement à la dinde.
Bien sûr, vous souhaiterez également trouver des substituts aux ingrédients riches en graisses et en cholestérol dans ces recettes.
Chaque fois que vous voyez « crème », pensez au lait écrémé concentré.
Les œufs entiers se transforment en substitut d'œuf ou en blancs d'œufs.
Le beurre, bien sûr, est désormais synonyme de margarine et on en réduit ensuite la quantité de moitié.
🍷 Accords Parfaits
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