Name: شوربة الشعير والخضار
Ingredients: 1/2 c. الشعير اللؤلؤي، المغسول; 2 qt. مرق دجاج محلي الصنع أو 3 علب (10 3/4 أونصة لكل منها) مرق دجاج، مصفاة بالإضافة إلى 3 علب ماء; 1 بصلة صغيرة، مقطّعة إلى أرباع; 1 جزرة، مقطّعة إلى أرباع; 1 stalk كرفس، مقطّع إلى شرائح بحجم 1 بوصة; 1 tsp. زعتر; 1 ورقة الغار; فلفل مطحون طازج حسب الرغبة; 3 to 5 جزر، مقطع إلى شرائح; 2 stalks كرفس مقطع إلى شرائح; 1/2 كوسة، مقطعة إلى شرائح; 1/2 c. بصل مفروم; 2 c. سبانخ طازجة مفرومة

شوربة الشعير والخضار

👁️ 5 مشاهدة

حساء الشعير والخضار هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/2 ج. شعير اللؤلؤ، مغسول، 2 كيو تي. مرق دجاج محلي الصنع أو 3 علب (10 3/4 أونصة لكل منهما) مرق دجاج، مصفاة بالإضافة إلى 3 علب ماء، 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى أرباع، 1 جزرة، مقطعة إلى ثلثات و1 ساق كرفس، مقطعة إلى شرائح مقاس 1 بوصة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.