烤鸭胸肉
烤鸭胸肉是一顿比较简单的晚餐。用 4 块去骨鸭胸肉(从 2 只野鸭中分割出来)制成,1 汤匙。小苏打,2 汤匙。粗盐、1/2 杯瓶装意大利酱和 1 汤匙。伍斯特郡酱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将苏打水和盐溶解在一碗水中。
将鸭胸放入水中浸泡3小时。
取出,拍干,然后放入浅盘中。将接下来的 5 种成分混合在塑料袋中。
添加鸭胸肉,密封袋并腌制至少 1 个
1/2 小时(或在冰箱中过夜)。
从腌料中取出鸡胸肉。
将每个包裹在培根中并用牙签固定。
在烤架上每面煮约 5 分钟,涂上腌料。
4人份。
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