鴨胸肉のバーベキュー

鴨胸肉のバーベキュー

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アヒルの胸肉のバーベキューは、適度に簡単なディナーです。骨なし鴨胸肉 4 枚(野生の鴨 2 羽から分けたもの)、大さじ 1 で作ります。重曹、大さじ2。粗塩、ボトル入りイタリアンドレッシング1/2カップ、大さじ1。ウスターソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

ボウルの水にソーダと塩を溶かします。

アヒルの胸肉をこの水に3時間浸します。

取り出して軽くたたいて乾燥させ、浅い鍋に置きます。次の5つの材料をビニール袋に入れて混ぜ合わせます。

鴨胸肉を加えて袋を閉じ、少なくとも1枚をマリネします。

30分(または冷蔵庫で一晩)。

胸肉をマリネから取り出します。

それぞれをベーコンで包み、つまようじで固定します。

グリルでマリネをかけて片面約5分ずつ焼きます。

4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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