Pechugas De Pato A La Parrilla
Las pechugas de pato a la parrilla son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pato deshuesadas (divididas de 2 patos salvajes), 1 cucharada. bicarbonato de sodio, 2 cucharadas. sal gruesa, 1/2 taza de aderezo italiano embotellado y 1 cucharada. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Disuelva la soda y la sal en un recipiente con agua.
Remojar las pechugas de pato en esta agua durante 3 horas.
Retirar, secar y colocar en un recipiente poco profundo. Combine los siguientes 5 ingredientes en una bolsa de plástico.
Agregue las pechugas de pato, cierre la bolsa y deje marinar al menos 1
1/2 hora (o toda la noche en el frigorífico).
Retire las pechugas de la marinada.
Envuelva cada uno en tocino y asegúrelo con palillos.
Cocine a la parrilla durante unos 5 minutos por cada lado, rociando con la marinada.
Sirve 4.
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