صدور البط المشوية
صدور البط المشوية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 صدور بط مخلية من العظم (مقسمة من 2 بط بري)، 1 ملعقة كبيرة. صودا الخبز، 2 ملعقة كبيرة. ملح خشن، نصف كوب من الصلصة الإيطالية المعبأة في زجاجات، و1 ملعقة كبيرة. صلصة رسيستيرشاير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ذوبي الصودا والملح في وعاء من الماء.
ننقع صدور البط في هذا الماء لمدة 3 ساعات.
قم بإزالته واتركه حتى يجف ثم ضعه في مقلاة ضحلة. الجمع بين المكونات الخمسة التالية في كيس من البلاستيك.
أضيفي صدور البط وأغلقي الكيس وانقعي 1 قطعة على الأقل
نصف ساعة (أو طوال الليل في الثلاجة).
إزالة الثديين من ماء مالح.
لف كل قطعة في لحم الخنزير المقدد وثبتها بأعواد الأسنان.
تُشوى على الشواية لمدة 5 دقائق تقريبًا على كل جانب، وتُتبل بالتتبيلة.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً