Утиные грудки, приготовленные на гриле
Утиные грудки, приготовленные на гриле, — это относительно легкий ужин. Изготовлено из 4 утиных грудок без костей (отделенных от 2 диких уток), 1 ст. пищевая сода, 2 ст. крупной соли, 1/2 стакана бутилированной итальянской заправки и 1 ст. Вустерширский соус, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растворите соду и соль в миске с водой.
Замочить утиные грудки в этой воде на 3 часа.
Достаньте, обсушите и положите в неглубокую кастрюлю. Смешайте следующие 5 ингредиентов в полиэтиленовом пакете.
Добавьте утиные грудки, закройте пакет и замаринуйте как минимум 1
1/2 часа (или ночь в холодильнике).
Вынуть грудку из маринада.
Оберните каждую беконом и закрепите зубочистками.
Обжаривайте на гриле примерно по 5 минут с каждой стороны, поливая маринадом.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий