Жареный Чак на гриле
Жаркое из чака на гриле — это относительно легкий ужин. Сделано из 2 измельченных зубчиков чеснока, 1/4 стакана. оливковое или салатное масло, 1 ч. л. листья розмарина, измельченные, 2 ч. л. соевого соуса и 1/4 ст. винный уксус, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Выберите жаркое из цыпленка весом от 3 до 4 фунтов и толщиной от 2 1/2 до 3 дюймов. Поместите мясо в неглубокую стеклянную посуду.
Выложите маринад на мясо. Накройте блюдо полиэтиленовой пленкой.
Охладите в течение 24 часов, часто переворачивая мясо.
Достаньте мясо из маринада.
Добавьте кетчуп в маринад.
Прогрейте на гриле.
Смажьте мясо.
Поместите жаркое на решетку на расстоянии 4 дюймов от средних углей.
Готовьте от 1 до 1 1/4 часа или до готовности.
Часто переворачивайте и каждые 5–6 минут поливайте горячим маринадом.
Подавайте жаркое до желаемой степени готовности или прожарку посередине и подрумянивание снаружи.
Обжарьте и перемешайте чеснок с маслом.
Добавьте розмарин, горчицу и соевый соус.
Снимите с огня и добавьте уксус и сок.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий