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巴巴卡式牛肉丝
Barbacoa 风格的牛肉丝是一顿令人印象深刻的晚餐，您可以在大约 8 小时 29 分钟内准备好。此食谱由 1 块（3 磅）烤牛肉夹头切成 6 至 8 块，加入盐和黑胡椒粉、2 汤匙植物油、½ 杯牛肉汤和 ¼ 杯苹果醋制成，可提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用盐和胡椒给牛肉块各面调味。
在大煎锅中用中高温加热油。
分批加入牛肉；煮至棕色，每面约 1 分钟。
将牛肉转移到慢炖锅中。
将牛肉汤、苹果醋、酸橙汁、墨西哥辣椒、大蒜、小茴香、牛至和丁香放入碗中。
用盐和胡椒调味并搅拌均匀。
将牛肉倒入慢炖锅中。
低火煮 8 至 10 小时，直至牛肉变软。
用两把叉子取出牛肉并切碎。
将牛肉放回慢炖锅中，在酱汁中再腌制至少 10 分钟，然后再食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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