لحم البقر المبشور على طريقة بارباكوا

لحم البقر المبشور على طريقة بارباكوا

⏱️ جاهز في 8h 29m 🥄 تحضير 25 min 🔥 طهي 8h 4m 👥 8 حصص 👁️ 13 مشاهدة

يعد Barbacoa-Style Shredded Beef بمثابة عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي 8 ساعات و 29 دقيقة. مصنوعة من 1 (3 رطل) لحم بقري مشوي، مقطع إلى 6 إلى 8 قطع، ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي، ½ كوب مرق لحم البقر و¼ كوب خل التفاح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

👨‍🍳 طريقة التحضير

تتبل قطع اللحم بالملح والفلفل من جميع الجوانب.

يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.

أضف لحم البقر على دفعات. يُطهى حتى يصبح لونه بنيًا، لمدة دقيقة واحدة لكل جانب.

نقل لحم البقر إلى طباخ بطيء.

يُمزج مرق اللحم البقري، وخل التفاح، وعصير الليمون، وفلفل الشيبوتل، والثوم، والكمون، والأوريجانو، والقرنفل في وعاء.

يتبل بالملح والفلفل ويخلط جيدا.

صب فوق لحم البقر في طباخ بطيء.

يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح اللحم البقري طريًا لمدة 8 إلى 10 ساعات.

قم بإزالة اللحم البقري وتقطيعه باستخدام 2 شوكة.

يُعاد اللحم البقري إلى الطباخ البطيء لينقع في الصلصة لمدة 10 دقائق أخرى على الأقل قبل التقديم.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.