Тертая говядина по-барбакоа

Тертая говядина по-барбакоа

⏱️ Готово за 8h 29m 🥄 Подготовка 25 min 🔥 Готовка 8h 4m 👥 8 порции 👁️ 13 просмотров

Измельченная говядина по-барбакоа — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 8 часов 29 минут. Этот рецепт, приготовленный из 1 (3 фунта) жаркого из говяжьего окорока, разрезанного на 6–8 кусков, соли и молотого черного перца по вкусу, 2 столовых ложек растительного масла, ½ стакана говяжьего бульона и ¼ стакана яблочного уксуса, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Приправьте куски говядины солью и перцем со всех сторон.

Нагрейте масло в большой сковороде на средне-сильном огне.

Добавляйте говядину порциями; готовьте, пока не подрумянится, около 1 минуты с каждой стороны.

Переложите говядину в мультиварку.

Смешайте в миске говяжий бульон, яблочный уксус, сок лайма, перец чипотле, чеснок, тмин, орегано и гвоздику.

Приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.

Залейте говядину в мультиварке.

Готовьте на слабом огне, пока говядина не станет мягкой, от 8 до 10 часов.

Достаньте говядину и измельчите ее с помощью 2 вилок.

Перед подачей верните говядину в мультиварку, чтобы она промариновалась в соусе еще как минимум 10 минут.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.