Тертая говядина по-барбакоа
Измельченная говядина по-барбакоа — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 8 часов 29 минут. Этот рецепт, приготовленный из 1 (3 фунта) жаркого из говяжьего окорока, разрезанного на 6–8 кусков, соли и молотого черного перца по вкусу, 2 столовых ложек растительного масла, ½ стакана говяжьего бульона и ¼ стакана яблочного уксуса, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Приправьте куски говядины солью и перцем со всех сторон.
Нагрейте масло в большой сковороде на средне-сильном огне.
Добавляйте говядину порциями; готовьте, пока не подрумянится, около 1 минуты с каждой стороны.
Переложите говядину в мультиварку.
Смешайте в миске говяжий бульон, яблочный уксус, сок лайма, перец чипотле, чеснок, тмин, орегано и гвоздику.
Приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.
Залейте говядину в мультиварке.
Готовьте на слабом огне, пока говядина не станет мягкой, от 8 до 10 часов.
Достаньте говядину и измельчите ее с помощью 2 вилок.
Перед подачей верните говядину в мультиварку, чтобы она промариновалась в соусе еще как минимум 10 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий