बान न्हुंग

बान न्हुंग कुरकुरी वियतनामी रोसेट कुकीज़ हैं जो गर्म पैटर्न वाले लोहे को हल्के चावल-आटे के घोल में डुबोकर और लेसी होने तक तलकर बनाई जाती हैं। वे नाजुक, सुनहरे और नाजुक रूप से मीठे होने चाहिए, नारियल के दूध और तिल के साथ प्रत्येक फूल के आकार की कुकी को एक सुगंधित कुरकुरापन देना चाहिए।

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