بانه نهونج
بانه نهونج عبارة عن كعكات وردية فيتنامية مقرمشة يتم صنعها عن طريق غمس مكواة ساخنة في خليط دقيق الأرز الخفيف والقلي حتى تصبح شريطية. يجب أن تكون هشة، ذهبية اللون، وحلوة بشكل رقيق، مع حليب جوز الهند والسمسم مما يمنح كل ملف تعريف ارتباط على شكل زهرة نكهة عطرة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
اخفقي دقيق الأرز والدقيق متعدد الأغراض والبيض وحليب جوز الهند والسكر والسمسم والملح في عجينة رقيقة.
تسخين مكواة وردية في زيت ساخن، ثم غمسها في الخليط دون تغطية الحافة العلوية، ثم إعادتها إلى الزيت.
تقلى البسكويت حتى ينضج ويتحول إلى اللون الذهبي الفاتح، ثم تصفى على مناشف ورقية.
تبرد تمامًا وترش قليلًا بالسكر البودرة قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً