وعاء بانه مي مع التوفو المقرمش

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

لف التوفو في منشفة ماصة. ضع مقلاة من الحديد الزهر أو أي شيء ثقيل آخر في الأعلى لمدة 15-20 دقيقة لإزالة الرطوبة الزائدة.

قم بفك التوفو وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة. ننقلها إلى صينية الخبز وتتبل بالقليل من الملح والفلفل.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا، أو حتى يصبح التوفو متماسكًا عند اللمس ويكتسب اللون البني الذهبي.

في وعاء متوسط، أضيفي صلصة الصويا والخل وزيت السمسم والثوم والزنجبيل. حرك المزيج.

قم بتحريك الخيار والجزر في وعاء كبير.

انقل الخضار إلى وعاء واجمعها مع التوفو والأرز البني والكزبرة والبصل الأخضر والملفوف الأحمر والفجل والنعناع والجلابينو والصلصة.

يتمتع!