班考
Banh khao 是一种精致的越南压制甜食，由烤糯米粉和醇厚的绿豆馅料制成。这些蛋糕紧凑而柔软，略带甜味，通常被切成整齐的块，用于喝茶、庆祝活动或安静的下午零食。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将米粉轻轻烘烤至芳香，然后冷却，然后与糖粉和盐混合。
将绿豆泥与油、糖和调味料一起煮至浓稠，可以粘在一起。
将一层甜面粉压入有衬里的模具中，加入绿豆馅，再盖上更多的面粉混合物。
压实，脱模，切成方块，短暂休息，使蛋糕在食用前凝固。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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