Говядина Бама по-бургундски

Говядина Бама по-бургундски

👁️ 2 просмотров

Bama’S Beef Bourguignon — это умеренно легкий ужин. Состоит из 12 ломтиков бекона, нарезанных небольшими кусочками, 8 фунтов нежирной говядины, нарезанной тонкими полосками, 4 измельченных или нарезанных зубчиков чеснока, 4 фунтов нарезанных грибов и 4 ст. нарезанная петрушка: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте кусочки бекона в большой сковороде.

Удалите бекон и обжарьте полоски говядины до равномерного подрумянивания.

Добавьте чеснок, грибы, лавровый лист, петрушку, соль, тимьян, перец и бекон.

Приготовьте соус, растопив маргарин в кастрюле и добавив муку, постоянно помешивая.

Когда смесь загустеет, добавьте консоме (и вино).

Варить до небольшого загустения, помешивая.

Добавьте к говяжьей грибной смеси.

Накройте крышкой и варите, пока говядина не будет готова, около 1 1/2 часа.

Получается 4 литра или 16 порций.

Подавайте с рисом.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.