बामा का बीफ़ बौर्गुइग्नन
बामा'स बीफ़ बौर्गुइग्नन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 12 स्लाइस बेकन के साथ बनाया गया, छोटे टुकड़ों में काटा गया, 8 पौंड लीन बीफ़, पतली स्ट्रिप्स में काटा गया, 4 कुचली हुई या कटी हुई लहसुन की कलियाँ, 4 पौंड मशरूम, कटा हुआ और 4 बड़े चम्मच। अजमोद, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बेकन के टुकड़ों को बड़े कड़ाही में भूनें।
बेकन निकालें और गोमांस के स्ट्रिप्स को समान रूप से भूरा होने तक भूनें।
लहसुन, मशरूम, तेजपत्ता, अजमोद, नमक, अजवायन, काली मिर्च और बेकन डालें।
एक सॉस पैन में मार्जरीन पिघलाकर और आटा डालकर, लगातार हिलाते हुए रौक्स बनाएं।
गाढ़ा होने पर कंसोमे (और वाइन) डालें।
हिलाते हुए थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं।
बीफ़ मशरूम मिश्रण में जोड़ें।
बीफ़ पक जाने तक ढककर धीमी आंच पर पकाएं, लगभग 1 1/2 घंटे।
4 क्वार्ट या 16 सर्विंग्स बनाता है।
चावल के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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