Куриные грудки, фаршированные бальзамическим козьим сыром

Name: Куриные грудки, фаршированные бальзамическим козьим сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 teaspoon оливковое масло; 1 лук-шалот, мелко нарезанный; 1 cup бальзамический уксус; 2 половинки куриной грудки без кожи и костей; 2 ounces козий сыр, разделенный

⏱️ Готово за 45 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 30 min 👥 2 порции 👁️ 9 просмотров

Куриные грудки, фаршированные бальзамическим козьим сыром, — это легкий ужин, который можно приготовить всего за 45 минут. Этот рецепт, приготовленный из 1 чайной ложки оливкового масла, 1 лука-шалота, мелко нарезанного, 1 стакана бальзамического уксуса, 2 половинок куриной грудки без кожи и костей и 2 унций козьего сыра, разделенных на части, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 30 min

Порций 2

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

1 teaspoon оливковое масло

1 лук-шалот, мелко нарезанный

1 cup бальзамический уксус

2 половинки куриной грудки без кожи и костей

2 ounces козий сыр, разделенный

Пищевая ценность

Порций в рецепте 2

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 340

% дневной нормы*

Всего жиров 13.5g 17%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 230mg 10%

Всего углеводов 23.5g 9%

Пищевые волокна 0.2g 1%

Всего сахаров 19.2g

Белки 30.1g 60%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне; готовьте и перемешивайте лук-шалот до прозрачности, около 5 минут.

Налейте бальзамический уксус в сковороду и доведите до кипения.

Уменьшите огонь до минимума и варите, пока смесь бальзамического уксуса не уменьшится наполовину, около 10 минут.

Разрежьте куриные грудки с одной стороны через середину по горизонтали с точностью до половины дюйма от другой стороны.

Откройте обе стороны и разложите их, как открытую книгу.

Выложите половину козьего сыра на половину каждой куриной грудки и полейте козий сыр 1/3 восстановленной смеси бальзамического уксуса.

Закройте куриные грудки поверх козьего сыра и закрепите зубочистками.

Выложите курицу в форму для запекания.

Полить оставшейся 1/3 бальзамического соуса.

Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока курица не перестанет быть розовой внутри, начинка не станет горячей, а сок не станет прозрачным, 30–35 минут.

Термометр для мяса мгновенного считывания, вставленный в центр начиненной грудки, должен показывать температуру не менее 160 градусов F (70 градусов C).