巴克拉詹

Name: 巴克拉詹
Ingredients: 1 茄子; 2 切碎的青椒; 4 洋葱; 4 tbsp. 油; 2 tsp. 盐; 1 tsp. 柠檬汁; 1/2 tsp. 胡椒; 2 大西红柿

👁️ 3 次浏览

Baklazhan 是一顿比较简单的晚餐。由 1 个茄子、2 个切碎的青椒、4 个洋葱、4 汤匙制成。油和2茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

★ ★ ★ ★ ★ — (0 个评分)

⬇️ 跳到食谱

🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 茄子

2 切碎的青椒

4 洋葱

4 tbsp. 油

2 tsp. 盐

1 tsp. 柠檬汁

1/2 tsp. 胡椒

2 大西红柿

👨‍🍳 做法

将茄子在 450° 下烘烤直至触感柔软。

去掉皮，将果肉切碎成泥。

将洋葱放入油中煎至变软；拌入切碎的青椒，再煎 6 分钟。

番茄去皮并粗切；添加到洋葱。

加入茄子和所有调味料。煮，不盖盖子，直到混合物浓稠到足以铺开。冷却直至准备好搭配黑麦麦饼或芝麻饼干。

🍷 完美搭配