البسكويت بالبيكنج باودر
البسكويت بالبيكنج باودر عشاء سهل. مصنوعة من 1/3 ج. تقصير، 1 3/4 ج. دقيق 2 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 3/4 ج. الحليب (البارد)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 450 درجة.
يُقطع السمن إلى الدقيق ومسحوق الخبز والملح باستخدام خلاط المعجنات حتى يشبه الخليط الفتات الناعمة. أضيفي كمية كافية من الحليب حتى تترك العجينة جانب الوعاء وتلتف على شكل كرة.
(الكثير من الحليب يجعل العجينة لزجة، وعدم كفاية الحليب يجعل البسكويت جافًا).
اقلب العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق. يعجن بخفة 10 مرات.
لفة 1/2 إلى 3/4 بوصة سميكة.
تقطع بواسطة قطاعة البسكويت المطحونة.
ضعيها على صينية البسكويت المدهونة بمسافة حوالي 1 بوصة عن الجوانب المقرمشة، وستكون الجوانب الملامسة ناعمة.
يمكن دهن الأسطح بالزبدة المذابة.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
إزالة من ورقة الكعكة.
آلة القطع مقاس بوصتين تصنع حوالي اثنتي عشرة قطعة بسكويت.
كلما كان حجم القطاعة أكبر، كلما كان البسكويت أكبر وأقل أيضًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً