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Ritz Crackers® 烤酿虾
我已故的母亲三十多年前创造了这个食谱。多年来，我的祖父母、我的父亲和我自己每隔一个星期五就喜欢吃这些烤酿虾。这是一个传统——我们晚餐吃烤酿虾，然后打牌！ （由于价格高，我们最近已经放弃了扇贝，我们甚至不想错过它们。）我们为虾配上美味的田园沙拉、抓饭或烤土豆。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
在烤盘上涂上烹饪喷雾。
将压碎的圆形饼干、欧芹、撒盐、芹菜盐和大蒜放入一个大碗中混合。
加入扇贝、蟹肉、融化的黄油、料酒；拌匀馅料。
将虾放在平坦的工作表面上。
从中间水平切片，小心不要一直切到另一边。
打开两侧并将它们像一本打开的书一样展开。
对剩下的虾重复上述步骤。
将一大汤匙馅料填入每只虾中，然后将其背面朝上放入烤盘中。
对剩下的虾和馅料重复上述步骤。
在烤盘底部加入 1 或 2 汤匙水，以在烘烤过程中保持虾的湿润。
在预热的烤箱中烘烤 15 至 18 分钟，直至虾变得不透明且馅料开始变成棕色。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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