Запеченные фаршированные креветки с крекерами Ritz®

Запеченные фаршированные креветки с крекерами Ritz®

⏱️ Готово за 45 min 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 15 min 👥 4 порции 👁️ 18 просмотров

Моя покойная мать создала этот рецепт более тридцати лет назад. Мои бабушка и дедушка, мой отец и я наслаждались этими запеченными фаршированными креветками каждую вторую пятницу в течение многих лет. Это традиция: на ужин мы едим запеченные фаршированные креветки, а потом играем в карты! (В последнее время мы отказываемся от гребешков из-за высокой цены и даже не скучаем по ним.) Мы подаем креветки с красивым садовым салатом и рисовым пловом или печеным картофелем.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Смажьте форму для выпечки кулинарным спреем.

Смешайте измельченные круглые крекеры, петрушку, соль, соль сельдерея и чеснок в большой миске.

Добавьте морские гребешки, крабовое мясо, топленое масло и кулинарное вино; хорошо перемешать начинку.

Положите креветки на плоскую рабочую поверхность.

Разрежьте горизонтально посередине, стараясь не прорезать до другой стороны.

Откройте обе стороны и разложите их, как открытую книгу.

Повторите то же самое с оставшимися креветками.

Нафаршируйте каждую креветку столовой ложкой начинки и положите в форму для запекания обратной стороной вверх.

Повторите то же самое с оставшимися креветками и начинкой.

Добавьте 1–2 столовые ложки воды на дно формы для запекания, чтобы креветки оставались влажными во время запекания.

Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока креветки не станут непрозрачными, а начинка не начнет подрумяниваться, 15–18 минут.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.