キュウリの詰め物を焼いた
キュウリの詰め物を焼いたものは印象的なディナーです。大きめのキュウリ4本、大さじ2で作ります。みじん切り玉ねぎ、大さじ2。パセリのみじん切り、大さじ4。バターまたはマーガリンと1c。パン粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋にジャガイモを入れ、冷たい塩水を注ぎます。蓋をして沸騰させます。
すぐに水を切り、冷水にさらします。
ドレイン。
ジャガイモをすりおろしてボウルに入れます。
塩とコショウで和えます。
12インチのテフロン加工のフライパンにバター小さじ1 1/2と油小さじ1 1/2を入れ、ジュージューと音がするまで中強火で加熱します。
傾けて鍋の表面を塗ります。
ジャガイモを加え、木のスプーンの背やスパチュラを使って、大きなパンケーキにしっかりと押し込みます。
約5分間、または底が黄金色になるまで調理します。
ナイフやスパチュラを使ってポテトケーキをほぐし、大きな皿の上に滑らせます。
残りのバターと油を未調理の面に注ぎます。
ポテトケーキの上でフライパンを逆さにし、ポテトケーキがフライパンに落ちるように注意深くひっくり返します。
中火でさらに5〜7分間、または裏面が黄金色になるまで調理します。
ほぐして皿に盛り付けます。
すぐにお召し上がりください。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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