पके हुए भरवां खीरे
बेक्ड भरवां खीरे एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 4 बड़े खीरे, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। कटा हुआ प्याज, 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ अजमोद, 4 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन और 1 सी. ब्रेड क्रम्ब्स, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े सॉस पैन में, आलू को ठंडे, नमकीन पानी से ढक दें; ढककर उबालें।
तुरंत छान लें और ठंडे पानी में डुबो दें।
नाली।
एक बाउल में आलू को कद्दूकस कर लीजिए.
नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें।
12 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में 1 1/2 चम्मच मक्खन और 1 1/2 चम्मच तेल को मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म होने तक गर्म करें।
पैन की सतह को कोट करने के लिए झुकाएँ।
आलू डालें और लकड़ी के चम्मच या स्पैटुला के पिछले हिस्से का उपयोग करके एक बड़े पैनकेक में मजबूती से दबाएं।
लगभग 5 मिनट तक या नीचे का भाग सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
चाकू या स्पैटुला का उपयोग करके, आलू केक को ढीला करें और इसे एक बड़ी प्लेट पर रखें।
बचे हुए मक्खन और तेल को कच्ची सतह पर छिड़कें।
तवे को आलू केक के ऊपर पलट दीजिए और सावधानी से पलट दीजिए ताकि आलू का केक कढ़ाही में गिर जाए.
मध्यम-उच्च गर्मी पर या नीचे का भाग सुनहरा भूरा होने तक 5 से 7 मिनट तक पकाएं।
ढीला करें और एक सर्विंग प्लेट में काट लें।
तुरंत परोसें.
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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