Pechuga De Pollo Partida Al Horno

Frote las pechugas de pollo con aceite de oliva y ajo; espolvorea con sal, pimienta negra, romero y albahaca.

Coloque el pollo en una fuente para hornear grande y refrigere por al menos 45 minutos.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Hornee en horno precalentado hasta que la carne del pollo ya no esté rosada en el hueso y los jugos salgan claros, de 45 a 60 minutos.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de la pechuga debe marcar 165 grados F (75 grados C).