Gebackene geteilte Hähnchenbrust

Name: Gebackene geteilte Hähnchenbrust
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 große Hähnchenbrusthälften mit Knochen und Haut; 1/4 cup extra natives Olivenöl; 1/2 teaspoon Knoblauch, gehackt; 1/2 teaspoon grobes Meersalz; 1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/4 teaspoon getrockneter Rosmarin; 1/4 teaspoon getrocknetes Basilikum

⏱️ Fertig in 55 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 45 min 👥 2 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Dies ist ein sehr einfaches, aber elegantes Rezept, das aussieht, als hätten Sie Stunden in der Küche verbracht, obwohl Sie kaum einen Finger gerührt haben!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gebacken #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 45 min

Portionen 2

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 große Hähnchenbrusthälften mit Knochen und Haut

1/4 cup extra natives Olivenöl

1/2 teaspoon Knoblauch, gehackt

1/2 teaspoon grobes Meersalz

1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

1/4 teaspoon getrockneter Rosmarin

1/4 teaspoon getrocknetes Basilikum

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 2

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 615

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 42.2g 54%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 570mg 25%

Kohlenhydrate gesamt 0.7g 0%

Ballaststoffe 0.3g 1%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 54.5g 109%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchenbrust mit Olivenöl und Knoblauch einreiben; Mit Salz, schwarzem Pfeffer, Rosmarin und Basilikum bestreuen.

Hähnchen in einer großen Auflaufform anrichten und mindestens 45 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Hähnchenfleisch am Knochen nicht mehr rosa ist und der Saft klar austritt (45 bis 60 Minuten).

Ein sofort ablesbares Thermometer, das in die dickste Stelle des Brustfleisches eingeführt wird, sollte 75 °C (165 °F) anzeigen.