烤帕尔玛罗非鱼
这是一种快速美味的方法,无需油炸,即可制作全家人都会喜欢的脆皮罗非鱼。我家里的每个人,尤其是孩子们,都要求我每周做几次这个!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425 华氏度(220 摄氏度)。
在 11-17 英寸的烤盘上铺上铝箔,并轻轻喷洒烹饪喷雾。
在一个浅碗中混合牛奶和牧场调料。
将面粉放入另一个浅碗中;放在一边。
将面包屑、帕尔马干酪、调味盐、黑胡椒、芹菜盐、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、欧芹和罗勒放入碗中搅拌。
用烹饪喷雾喷洒面包屑混合物直至湿润,然后搅拌面包屑。
重复喷雾和搅拌 3 次以上,用烹饪喷雾轻轻润湿面包屑混合物。
将面包屑混合物转移到一个可重新密封的大塑料袋中。
轻轻地将罗非鱼片压入面粉中,裹上面粉,抖掉多余的面粉。
将鱼片浸入牧场调料混合物中。
将所有鱼片放入可重新密封的塑料袋中;密封袋子并摇匀,使鱼沾上面包屑混合物。
将罗非鱼放在准备好的烤盘上。
用烹饪喷雾轻轻喷洒面包屑的鱼。
在预热的烤箱中烘烤 20 至 25 分钟,直至鱼很容易用叉子切成薄片。
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