Gebackener Parmesan-Tilapia
Eine schnelle und leckere Art, knusprigen Tilapia zuzubereiten, den die ganze Familie lieben wird, ohne ihn zu braten. Ich werde mehrmals pro Woche von allen in meiner Familie gebeten, dies zuzubereiten, insbesondere von den Kindern!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Heizen Sie einen Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vor.
Ein 27–43 cm großes Backblech mit Aluminiumfolie auslegen und leicht mit Kochspray einsprühen.
Milch und Ranch-Dressing in einer flachen Schüssel vermischen.
Mehl in eine separate flache Schüssel geben; beiseite legen.
Semmelbrösel, Parmesankäse, Gewürzsalz, schwarzen Pfeffer, Selleriesalz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Petersilie und Basilikum in einer Schüssel vermischen.
Die Semmelbröselmischung mit Kochspray feucht einsprühen und dann die Semmelbrösel verquirlen.
Wiederholen Sie das Sprühen und Rühren noch dreimal, um die Krümelmischung leicht mit Kochspray zu befeuchten.
Geben Sie die Krümelmischung in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel.
Drücken Sie die Tilapiafilets vorsichtig in das Mehl, um sie zu bedecken, und schütteln Sie das überschüssige Mehl ab.
Tauchen Sie die Filets in die Ranch-Dressing-Mischung.
Legen Sie alle Filets in den wiederverschließbaren Plastikbeutel. Beutel verschließen und schütteln, um den Fisch mit der Semmelbröselmischung zu bestreichen.
Tilapia auf dem vorbereiteten Backblech anrichten.
Besprühen Sie den panierten Fisch leicht mit Kochspray.
Im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen, bis sich der Fisch mit einer Gabel leicht zerteilen lässt.
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