बेक्ड परमेसन तिलापिया

ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

11-17 इंच की बेकिंग शीट पर एल्युमिनियम फॉयल बिछाएं और कुकिंग स्प्रे से हल्का स्प्रे करें।

एक उथले कटोरे में दूध और रेंच ड्रेसिंग मिलाएं।

आटे को एक अलग उथले कटोरे में रखें; रद्द करना।

एक कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स, परमेसन चीज़, नमक, काली मिर्च, अजवाइन नमक, लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, लाल शिमला मिर्च, अजमोद और तुलसी को एक साथ मिला लें।

ब्रेड क्रम्ब मिश्रण को कुकिंग स्प्रे से गीला होने तक स्प्रे करें, फिर ब्रेड क्रम्ब्स को फेंटें।

कुकिंग स्प्रे से टुकड़ों के मिश्रण को हल्का गीला करने के लिए 3 बार छिड़काव और फेंटें।

टुकड़ों के मिश्रण को एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में स्थानांतरित करें।

आटे में लपेटने के लिए तिलापिया फ़िललेट्स को धीरे से दबाएं और अतिरिक्त आटा हटा दें।

फ़िललेट्स को रेंच ड्रेसिंग मिश्रण में डुबोएँ।

सभी फ़िललेट्स को पुनः सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में रखें; बैग को सील करें और मछली को ब्रेड क्रंब मिश्रण से ढकने के लिए हिलाएं।

तिलापिया को तैयार बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें।

ब्रेडेड मछली पर कुकिंग स्प्रे से हल्का स्प्रे करें।

पहले से गरम ओवन में 20 से 25 मिनट तक बेक करें जब तक मछली आसानी से कांटे से परत न हो जाए।