Запеченный лук-порей с соусом бешамель и рубленой ветчиной
Запеченный лук-порей с соусом бешамель и рубленой ветчиной — это относительно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов свежего лука-порея, соли, свежемолотого черного перца, 1 порции соуса бешамель и 1 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Удалите с лука-порея засохшие листья и срежьте зеленые верхушки.
Варить в подсоленной кипящей воде около 10 минут, пока лук-порей не станет аль денте.
Приготовьте бешамель (с мускатным орехом) и дайте остыть.
Слейте воду с лука-порея и обжарьте 5 минут на сковороде с маслом, солью и перцем.
Переложите в жаропрочную форму.
Соедините яичный желток и 3/4 ветчины с бешамелем, хорошо перемешайте и полейте лук-порей.
Посыпьте сыром и оставшейся ветчиной.
Выпекать в разогретой до 350° духовке 20 минут.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий