焼きネギのベシャメルソースと刻んだハム添え
ベシャメルソースと刻んだハムを添えたネギのオーブン焼きは、適度に簡単なディナーです。新鮮なネギ2ポンド、塩、挽きたての黒胡椒、ベシャメルソース1量、大さじ1で作ります。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
ネギの枯れた葉を取り除き、緑色の上部を切り落とします。
塩を加えた沸騰したお湯でネギがアルデンテになるまで約10分間茹でます。
ベシャメル（ナツメグ入り）を準備し、冷ましておきます。
ネギの水気を切り、バター、塩、コショウを入れたフライパンで5分間炒めます。
オーブン対応の皿に移します。
卵黄とハムの3/4をベシャメルと合わせ、よく混ぜてネギの上に注ぎます。
チーズと残りのハムをふりかけます。
350度に予熱したオーブンで20分焼きます。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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