烤韭葱配调味酱和切碎的火腿
烤韭葱配调味酱和切碎的火腿是一顿相当简单的晚餐。由 2 磅新鲜韭菜、盐、现磨黑胡椒、1 份调味酱和 1 汤匙制成。黄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
丢弃韭菜上枯萎的叶子并切掉绿色的顶部。
在加盐的沸水中煮约10分钟，直至韭葱煮熟。
准备调味酱（加肉豆蔻）并冷却。
将韭菜沥干，在煎锅中加入黄油、盐和胡椒炒 5 分钟。
转移到耐热盘中。
将蛋黄和 3/4 火腿与调味酱混合，搅拌均匀，倒在韭菜上。
撒上奶酪和剩余的火腿。
放入预热350°烤箱烘烤20分钟。
4人份。
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