烤比目鱼酿
烤比目鱼酿是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1 1/2 c 制成。软面包屑,1/4 c。黄油或人造黄油,2 汤匙。黄油或人造黄油,1/2 c.切碎的葱和 1/2 c.切碎的芹菜,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 10 英寸煎锅中,用中火将面包屑与黄油或人造黄油一起煎至金黄色酥脆。
将面包屑清除到主锅中。
在同一个煎锅中,融化黄油或人造黄油。
加入葱、芹菜、青椒和大蒜。用中火煮至蔬菜变软。
将蔬菜添加到面包屑中。
将切碎的虾、蟹肉、欧芹、盐、红辣椒和黑胡椒拌入面包混合物中。
将鱼洗净并拍干。
要切口袋,请将比目鱼放在板上,深色面朝上。在鱼的中心切一条缝,沿着脊椎纵向切开。
在第一个切口的两侧各切一个口袋。
将面包混合物松散地塞入鱼中。
将鱼放入涂有油脂的 15 1/2 x 10 1/2 x 2 英寸烤盘中。
在鱼身上刷上黄油。
在 400° 烤箱中烘烤约 20 分钟,或直至鱼用叉子轻松剥落。将鱼转移到盘子上。
如果需要,可以用酸橙片和葱装饰煮熟的鱼。
做 4 份。
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