烤茄子
烤茄子是一顿比较简单的晚餐。由 2 个中等大小的茄子、6 个鸡蛋、1 1/4 杯制成。牛奶、盐和胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将茄子去皮切片,煮至变软。
用漏勺沥干15分钟。
将茄子放入碗中,加入鸡蛋、牛奶、调味料、1/2 饼干屑、1/2 磨碎的奶酪和 1/2 融化的人造黄油。
将约 2 或 3 英寸厚的茄子混合物倒入烤盘中。
撒上剩余的奶酪、饼干屑和人造黄油。
以 450° 烘烤至金黄色并变硬(约 30 分钟)。
制作 10 至 12 份。
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