باذنجان مشوي
الباذنجان المخبوز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 باذنجان متوسط الحجم، 6 بيضات، 1 1/4 ج. الحليب والملح والفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقشر الباذنجان ويُقطع إلى شرائح ويُسلق حتى ينضج.
استنزاف في مصفاة 15 دقيقة.
ضعي الباذنجان في وعاء وأضيفي إليه البيض والحليب والتوابل ونصف فتات البسكويت ونصف الجبن المبشور ونصف السمن المذاب.
يُسكب خليط الباذنجان بسمك حوالي 2 أو 3 بوصات في طبق الخبز.
يرش الجبن المتبقي وفتات البسكويت والسمن.
تُخبز في الفرن على حرارة 450 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وثابتاً (حوالي 30 دقيقة).
يجعل 10 إلى 12 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً