Запеченные баклажаны
Запеченные баклажаны – в меру легкий ужин. Готовится из 2 средних баклажанов, 6 яиц, 1 1/4 стакана. молоко, соль и перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Баклажаны очистите и нарежьте ломтиками, отварите до готовности.
Откинуть на дуршлаг на 15 минут.
Поместите баклажаны в миску и добавьте яйца, молоко, приправы, 1/2 крошки крекера, 1/2 тертого сыра и 1/2 растопленного маргарина.
Вылейте смесь баклажанов толщиной около 2 или 3 дюймов в форму для запекания.
Посыпьте оставшимся сыром, крошками крекера и маргарином.
Выпекайте при температуре 450° до золотисто-коричневого цвета и твердости (около 30 минут).
Получается 10-12 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий