焼きナス
焼きナスは適度に簡単な夕食です。中ナス2本、卵6個、1 1/4 cで作ります。牛乳、塩、コショウを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
ナスの皮をむいてスライスし、柔らかくなるまで茹でます。
ザルに入れて15分水気を切ります。
ナスをボウルに入れ、卵、牛乳、調味料、クラッカーの粉1/2、粉チーズ1/2、溶かしたマーガリン1/2を加えます。
ナスの混合物をグラタン皿に約2〜3インチの厚さで注ぎます。
残りのチーズ、クラッカーの粉、マーガリンを振りかけます。
450°できつね色になり固まるまで焼きます（約30分）。
10～12食分が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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