Berenjena Al Horno
La berenjena al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 cebolla, pimiento morrón pequeño, 4 tallos de apio, 1/2 barra de oleo y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Corta el apio en trozos pequeños.
Cocine el apio, la cebolla y el pimiento en una cacerola pequeña durante 15 minutos.
Mientras la mezcla hierve a fuego lento, lave las berenjenas y córtelas en rodajas o cubos de 1/4 de pulgada.
En una cacerola, caliente una pequeña cantidad de agua con sal (1/2 cucharadita de sal por 1 taza de agua) hasta que hierva.
Agrega la berenjena.
Cubra y caliente hasta que hierva; cocine de 5 a 8 minutos o hasta que estén tiernos.
Drenar.
Agregue la cebolla, el apio y el pimiento, luego agregue sal, pimienta, salvia, oleo, pan rallado y queso.
Vierta en una cacerola untada con mantequilla y hornee por 30 minutos.
Temperatura del horno
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario