Тако с запеченной треской и рыбой

Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C).

Поместите филе трески в форму для запекания и сбрызните оливковым маслом и 1 столовой ложкой сока лайма.

Приправьте тмином, кориандром, копченой паприкой, кайенским перцем, 1/2 чайной ложки соли и черным перцем.

Запекайте в разогретой духовке, пока рыба не будет легко отделяться вилкой, около 20 минут.

Достаньте из духовки и разломите рыбу в форме для запекания двумя вилками.

Тем временем смешайте в миске сметану, чеснок, цедру лайма, 1/4 чайной ложки сока лайма и щепотку соли для крема.

В другой миске смешайте капусту, 1/4 чайной ложки сока лайма и уксус для капустного салата.

Разогрейте лепешки в микроволновой печи в режиме по умолчанию, накинув на них влажное бумажное полотенце, от 30 до 45 секунд.

Соберите тако, выложив на каждую лепешку слоями треску, капустный салат, сливки и помидоры.