خبز سمك القد التاكو

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

ضعي شرائح سمك القد في طبق خزفي ورشيها بزيت الزيتون وملعقة كبيرة من عصير الليمون.

يتبل بالكمون، والكزبرة، والبابريكا المدخنة، والفلفل الحار، ونصف ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى تتقشر الأسماك بسهولة بالشوكة، لمدة 20 دقيقة تقريباً.

نخرجها من الفرن ونقطع السمك في طبق الخبز باستخدام 2 شوكة.

في هذه الأثناء، اخلطي الكريما الحامضة والثوم وقشر الليمون الحامض وربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون وقليل من الملح لصنع الكريما في وعاء.

يُمزج الملفوف مع ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون والخل لسلطة الملفوف في وعاء آخر.

قم بتسخين التورتيلا في الميكروويف على الوضع الافتراضي باستخدام منشفة ورقية مبللة ملفوفة، لمدة 30 إلى 45 ثانية.

قم بتجميع التاكو عن طريق وضع طبقات من كل خبز تورتيلا مع سمك القد، وسلطة الكرنب، والكريما، والطماطم.