/222585-Baked-Chicken-And-Zucchini-DDMFS-1x1-1-ddd5a475e7f04437aa07fe3bf3675a16.jpg)
دجاج مشوي و كوسة
طبق صيفي مثالي، هذا الدجاج المخبوز مع الكوسة والطماطم والريحان الطازج ملون ولذيذ.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية).
دهن طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة بالقليل من الزيت.
فاز البيض والماء والملح والفلفل في وعاء ضحل.
ضعي ملعقتين كبيرتين من فتات الخبز جانباً. صب فتات الخبز المتبقية في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
نغمس الدجاج في خليط البيض ثم نضعه في كيس ونرجه حتى يتغطى.
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يُطهى الدجاج في المقلاة حتى ينضج، لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.
أخرج الدجاج من المقلاة.
أضف ملعقتين كبيرتين من الزيت إلى المقلاة. يُطهى الكوسة والثوم ويُقلبان على نار متوسطة حتى تصبح الكوسة طرية قليلاً، لمدة دقيقتين تقريبًا.
نقل إلى طبق الخبز المجهز.
رش ملعقتين كبيرتين من فتات الخبز المحفوظة فوق الكوسة.
ضعي فوقها شرائح الطماطم، و2/3 كوب جبنة موزاريلا، وريحان.
ضعي الدجاج فوق طبقة الكوسة.
قم بتغطية طبق الخبز بورق الألمنيوم.
تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى يختفي لون الدجاج من اللون الوردي في المنتصف وتصبح العصائر صافية، لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية) على الأقل.
نكشف الغطاء ونرشه بجبنة الموزاريلا المتبقية.
اخبزيها حتى تذوب الجبنة، حوالي 5 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً