Запеченная фасоль
Запеченная фасоль — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 пакета темно-синей гороховой фасоли, 1 нарезанной луковицы, 2–3 нарезанных ломтиков бекона, 2–3 ломтиков бекона (оставить целым) и коричневого сахара, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Промойте и отсортируйте фасоль.
Добавляйте холодную воду только так, чтобы она покрывала фасоль.
Добавьте примерно 1 столовую ложку пищевой соды.
Накройте крышкой и доведите до кипения. Оно будет очень пенистым.
Снимите с огня и промойте под холодной водой.
(Предположительно, это удаляет часть газа из зерен.)
Снова залейте холодной водой (только накройте, не более).
Добавьте нарезанный лук, нарезанный бекон, соль и перец.
Накройте крышкой и доведите до кипения, затем варите, пока фасоль не станет мягкой, но не кашеобразной (вода должна почти впитаться).
Добавьте патоку, сухую горчицу и коричневый сахар по вкусу. Вылить в форму для запекания.
Сверху выложите полоски бекона.
Выпекать при температуре 350° 30 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий