Запеченная фасоль

Запеченная фасоль

👁️ 10 просмотров

Запеченная фасоль — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 пакета темно-синей гороховой фасоли, 1 нарезанной луковицы, 2–3 нарезанных ломтиков бекона, 2–3 ломтиков бекона (оставить целым) и коричневого сахара, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Промойте и отсортируйте фасоль.

Добавляйте холодную воду только так, чтобы она покрывала фасоль.

Добавьте примерно 1 столовую ложку пищевой соды.

Накройте крышкой и доведите до кипения. Оно будет очень пенистым.

Снимите с огня и промойте под холодной водой.

(Предположительно, это удаляет часть газа из зерен.)

Снова залейте холодной водой (только накройте, не более).

Добавьте нарезанный лук, нарезанный бекон, соль и перец.

Накройте крышкой и доведите до кипения, затем варите, пока фасоль не станет мягкой, но не кашеобразной (вода должна почти впитаться).

Добавьте патоку, сухую горчицу и коричневый сахар по вкусу. Вылить в форму для запекания.

Сверху выложите полоски бекона.

Выпекать при температуре 350° 30 минут.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.