الفاصوليا المطبوخة
الفاصوليا المطبوخة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من كيس واحد من البازلاء البحرية، 1 بصلة، مقطعة، 2 إلى 3 شرائح لحم مقدد، مقطعة، 2 إلى 3 شرائح لحم مقدد (اتركها كاملة) والسكر البني، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
غسل وفرز الفول.
أضف الماء البارد فقط لتغطية الفول.
أضف حوالي 1 ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
يغطى ويترك ليغلي. سيكون رغويًا جدًا.
يرفع عن النار ويشطف تحت الماء البارد.
(يفترض أن هذا يزيل بعض الغازات من الفاصوليا).
غطيها مرة أخرى بالماء البارد (غطاء فقط، لا أكثر).
أضيفي البصل المقطع، قطعي اللحم المقدد، الملح والفلفل.
يُغطى ويُترك حتى يغلي، ثم يُطهى على نار خفيفة حتى تصبح الفاصوليا طرية، ولكن ليست طرية (يجب أن يمتص الماء تقريبًا).
أضف دبس السكر والخردل الجاف والسكر البني حسب الرغبة. تصب في طبق الخبز.
ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد في الأعلى.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً