बेक्ड अलास्का (4 सर्विंग्स के लिए)
बेक्ड अलास्का (4 सर्विंग्स बनाता है) एक आसान डिनर है। ताजा स्पंज केक, मजबूती से जमी हुई आइसक्रीम, 3 अंडे की सफेदी, थोड़ा सा नमक और 1/3 कप से बनाया गया। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
केक 1 से 1 1/2-इंच मोटा होना चाहिए.
केक को एक आयत में काटें जो आइसक्रीम ईंट से 1 इंच चौड़ा और 1 इंच लंबा होगा।
केक को एक छोटे, मोटे लकड़ी के बोर्ड पर रखें।
अंडे की सफेदी और नमक को सख्त होने तक फेंटें।
धीरे-धीरे चीनी डालें और तब तक फेंटें जब तक मिश्रण गाढ़ा, चिकना, चमकदार और सख्त न हो जाए।
केक पर आइसक्रीम की बहुत सख्त ईंट रखें और आइसक्रीम और केक के शीर्ष और किनारों को पूरी तरह और मोटे तौर पर कवर करने के लिए मेरिंग्यू को जल्दी से फैलाएं।
बहुत गर्म ओवन (500°) में रखें और 3 से 4 मिनट या मेरिंग्यू को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
ओवन से निकालें; तुरंत बोर्ड से ढीला करें और सर्विंग डिश पर डालें।
मेरिंग्यू गर्म होने पर तुरंत काटें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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