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バハマチキンソース
この伝統的なバハマ料理には、グリッツとパン、またはジョニー ケーキが添えられます。ライムや唐辛子を加えて、お好みの味に仕上げてください。美味しいし、びっくりするほど簡単です！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
手羽先をライムジュース大さじ3と味付けした塩で和えます。
室温で1時間マリネします。
大きな鍋に植物油を入れて中火で加熱します。
玉ねぎとピーマンを加えます。玉ねぎが柔らかくなり、茶色になり始めるまで約10分間かき混ぜます。
ジャガイモ、ニンジン、赤唐辛子のフレーク、オールスパイス、月桂樹の葉、マリネした鶏肉、ライムジュース、水を加えます。
沸騰したら中火〜弱火にして蓋をし、鶏肉の骨の色がピンク色にならなくなり、野菜が柔らかくなるまで約40分煮ます。
食べる前に塩とコショウで味を調えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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