百吉饼
百吉饼是一顿比较简单的晚餐。由 4 1/4 至 4 3/4 c 制成。通用面粉，1 包。活性干酵母，1 1/2 c.温水，1/4 c。糖和1茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将 2 杯面粉和酵母混合。
加入温水、3汤匙糖和1茶匙盐。
用电动搅拌器低速搅拌30秒。
高速搅打3分钟。
尽可能多地搅拌剩余的面粉。
放在撒了面粉的表面上；加入足够的面粉，使面团变得硬挺、有弹性、光滑（6至8分钟）。
覆盖;休息 10 分钟。
将面团分成12份。
将每个部分塑造成一个球；在中心打孔，做成百吉饼形状。
放在涂有油脂的烤盘上。
覆盖;醒发20分钟。
将百吉饼烤 3 至 4 分钟，翻转一次。
将百吉饼一次 4 到 5 个放入沸水和糖的混合物中。
煮 7 分钟。
用纸巾沥干水分。
将沥干的百吉饼放在涂有油脂的烤盘上。
在 375° 烤箱中烘烤 25 至 30 分钟，或直至顶部呈金黄色。
做 12 份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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