बैगेल्स
बैगेल्स एक मामूली आसान डिनर है। 8 सी के साथ बनाया गया। आटा (सफेद या साबुत गेहूं), 1 बड़ा चम्मच। नमक, 2 संपीड़ित खमीर केक, 2 सी. गुनगुना आलू का पानी और 1/3 सी. प्रिये, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आटा और नमक एक साथ छान लें.
2/3 कप आलू के पानी में यीस्ट को नरम कर लीजिये.
आटे और नमक में मिलाएँ।
शहद, तेल और 1 1/3 कप आलू का पानी डालें।
हल्के से फेंटे हुए अंडे डालें.
आटा गूथ लीजिये. 10 मिनिट तक गूथिये.
कमरे के तापमान पर थोक में दोगुना (1 1/2 से 2 घंटे) तक बढ़ने दें।
आटे को चिकना और लोचदार होने तक गूथिये. आटे के टुकड़ों को बेल कर बैगल्स (डोनट आकार) बना लें।
उबलते पानी में चीनी डालें।
बैगल्स को उबलते पानी में डालें (एक बार में कुछ)।
बैगेल को डूब जाना चाहिए.
जब यह फूल जाए तो पलट दें और एक मिनट और उबालें।
चिकनाई लगी कुकी शीट पर रखें।
450° ओवन में 10 से 15 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें