Bagels
Les bagels sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. farine (blanche ou blé entier), 1 c. sel, 2 gâteaux de levure comprimés, 2 c. d'eau de pomme de terre tiède et 1/3 c. chérie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Tamisez ensemble la farine et le sel.
Ramollir la levure dans 2/3 tasse d'eau de pomme de terre.
Ajouter à la farine et au sel.
Ajouter le miel, l'huile et 1 1/3 tasse d'eau de pomme de terre.
Ajoutez les œufs légèrement battus.
Battre en pâte. Pétrir pendant 10 minutes.
Laisser lever à température ambiante jusqu'à doubler de volume (1 1/2 à 2 heures).
Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique. Roulez des morceaux de pâte et formez-en des bagels (en forme de beignet).
Ajouter le sucre à l'eau bouillante.
Plongez les bagels dans l'eau bouillante (quelques-uns à la fois).
Bagel devrait couler.
Quand il monte, retournez et faites bouillir encore une minute.
Placer sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 450° pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire